La Cuisine du P'tit Chef ;-)

Cuisine & Compagnie ! Des recettes de cuisine pour tous les jours ! Passion et gourmandise au rendez-vous pour une littéraire qui aime cuisiner !

02 novembre 2017

RESTAURANT LE GINGER (PARIS, VIIIème) [#PARIS #SORTIRAPARIS #RESTAURANT]

Je vous invite à découvrir avec moi le restaurant aux notes asatiques, le Ginger, niché au coeur du très chic VIIIème arrondissement de Paris. 

Dans un décor élégant, le Ginger propose une cuisine raffinée autour de mets goûteux en provenance du Laos, Vietnam ou bien encore du Cambodge.

A sa tête, un duo : Alexander Ghislain et Logan Maggi, également propriétaires du club, le Raspoutine, situé à deux pas de là...

La salle est superbe avec un décor moderne et tendance. Confortablement installé dans un petit fauteuil vert, oubliez le temps qui passe et prenez connaissance de la carte afin de vous imprégner des saveurs de cette cuisine asiatique envoûtante. 
Pour une pause rafraîchissante, accoudez-vous en toute décontraction au magnifique bar et dégustez un cocktail minute ou bien une coupe de Champagne ! 

Aux beaux jours, le Ginger vous offre la possibilité de vous délecter de ses bons petits plats en terrasse (cela tombe bien, c'est une petite rue plutôt calme la Rue de la Trémoille).

J'ai succombé le temps d'un repas à ce cadre apaisant et branché et vous propose à présent de déguster des yeux quelques recettes du chef thailandais :
- Jus revitalisant minute (orange, pomme, ananas) (11€) - N°1
- Calamars sautés & dés de thon Albacore, sauce tomate basilic légèrement épicée (29€) - N°2
- Nouilles sautées (7€) - N°3
- Saint Jacques snackées curry rouge (34€) - N°4
Panna cotta ispahan, litchis, coulis de framboise (13€) - N°5

- Cheese cake citron gingembre (12€) - N°6

Mes impressions sur les plats dégustés :
- Jus revitalisant minute (orange, pomme, ananas) : une boisson idéale pour commencer le repas en toute sobriété. Un jus au bon goût de fruits frais pour faire le plein de vitamines. 
- Calamars sautés & dés de thon Albacore, sauce tomate basilic légèrement épicée / Nouilles sautées : Très bon plat quelque peu épicé, mais c'est précisé sur la carte donc à réserver aux amateurs de saveurs relevées. Le thon est rosé comme il faut et est ainsi moelleux en bouche, quant aux calamars, leur cuisson est absolument parfaite car ils sont fondants à souhait.
J'ai choisi d'accompagner ce plat de poisson de quelques nouilles sautées qui apportent de la douceur.
- Panna cotta ispahan, litchis, coulis de framboise : le voyage gastronomique s'achève avec ce merveilleux dessert délicatement parfumé à la rose sans oublier la présence de quelques litchis et framboises pour apporter une touche de fraicheur en fin de repas. 

Le service y est attentionné et délicieux comme la cuisine :)
Les prix sont quant à eux quelque peu élévés mais le quartier y est pour beaucoup. 

En vous offrant cette parenthèse parisienne enchantée, vous aurez peut être l'occasion de croiser les nombreuses célébrités qui cottoient cet établissement du Triangle d'Or (quartier délimité par les avenues des Champs-Elysées, Montaigne et George V bien connu pour ses boutiques et entreprises de luxe, ses palaces ou bien encore ses habitants fortunés). 

Le Ginger
11, rue de la Trémoille
75008 Paris 

Le Ginger_1

Le Ginger_2

Le Ginger_3

Le Ginger_4

Le Ginger_5

Posté par papillonmyosotis à 20:00 - Sorties / Evénements - Commentaires [17] - Permalien [#]

Commentaires sur RESTAURANT LE GINGER (PARIS, VIIIème) [#PARIS #SORTIRAPARIS #RESTAURANT]

    Voilà un beau moment gourmand ! Bonne journée bisous

    Posté par Julie, 03 novembre 2017 à 06:11 | | Répondre
  • Un beau restaurant
    Bonne journée
    bises

    Posté par poupoule, 03 novembre 2017 à 08:03 | | Répondre
  • Une cuisine que j'aime beaucoup... Dommage que ce soit trop loin pour moi ! Bisous

    Posté par lilou 25, 03 novembre 2017 à 08:17 | | Répondre
  • papoune veut qu'on retourne faire un w-e à Paris, alors je note l'adresse !

    Passes un bon vendredi !
    Bisousssss

    Posté par choupette88, 03 novembre 2017 à 11:57 | | Répondre
  • Un resto qui m'a l'air bien sympa! Je me le note. ^^

    Posté par Natieak, 03 novembre 2017 à 12:23 | | Répondre
  • J'adore les recettes à base de champingons, miam miam !

    Posté par Messergaster, 03 novembre 2017 à 13:48 | | Répondre
  • Trop loin de chez moi, dommage bises

    Posté par Carmencita, 03 novembre 2017 à 20:01 | | Répondre
  • Je ne connais pas, ça a l'air d'être une belle adresse ça me tente bien!

    Posté par Not parisienne, 03 novembre 2017 à 20:27 | | Répondre
  • Dommage que j'habite si loin ! Bonne journée

    Posté par patissi-patatta, 04 novembre 2017 à 07:42 | | Répondre
  • coucou ici après la semaine de quasi été on a de la pluie ce samedi

    j'en profite pour écrire des articles , trier mes photos ,

    grand rangement d'automne

    je te souhaite un doux we ... gros bisous et porte toi bien

    Posté par el lobo, 04 novembre 2017 à 14:50 | | Répondre
  • Ah je suis bien loin ! Dommage,
    bizz

    Posté par nadege18, 04 novembre 2017 à 14:53 | | Répondre
  • C'est une adresse à retenir. Bisous. Sylvie.

    Posté par Sylvie et Marc, 04 novembre 2017 à 16:18 | | Répondre
  • Coucou ! je ne connaissais pas ce restaurant, mais j'aime beaucoup la déco et les plats sont très raffinés et abordable ! Bisous

    Posté par Ludivine, 04 novembre 2017 à 19:58 | | Répondre
  • Bon dimanche et gros bisousssssssssss

    Posté par choupette88, 05 novembre 2017 à 10:39 | | Répondre
  • chaque fois que je passe chez toi ça me donnes faim! méme si je viens de manger lolll
    bisous et doux dimanche

    Posté par el lobo, 05 novembre 2017 à 12:08 | | Répondre
  • Merci pour l'info

    Posté par Chris, 07 novembre 2017 à 21:22 | | Répondre
  • J'adore la déco de ce resto ! En effet, prix élevés mais les assiettes sont magnifiques et certainement délicieuses

    Posté par Marlyzen, 08 novembre 2017 à 18:41 | | Répondre
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