13 septembre 2017
SALADE DE QUINOA AUX CREVETTES [#SUMMER #QUINOA #TIPIAK #ESCAL]
Me voilà enfin en train de préparer une salade complète au quinoa, depuis le temps que j'en avais envie... Grâce à Tipiak et à Escal, je vous propose cette chouette recette de salade de quinoa aux crevettes et concombre.
Pour 4 à 6 personnes
Préparation : 25 minutes
Cuisson : 12 minutes + 10 minutes
Ingrédients :
- Un sachet de queues de crevettes d'Equateur Escal
- Quinoa Gourmand parfumé aux épices douces Tipiak
- Un concombre
- Un jus de citron
- Un oignon rouge
- Graines de tournesol Farin'up
- Persil
- Huile d'olive Puget
- Vinaigre de cidre au miel Le Manoir des Abeilles
- Moutarde à l'ancienne
- Ail
1° Commencez par faire cuire le quinoa en suivant les instructions du packaging. Réservez.
2° Faites cuire les crevettes dans une poêle bien chaude et huilée avec de l'ail haché. Réservez.
3° Préparez votre vinaigrette dans un bol en mélageant huile d'olive, vinaigre, jus de citron et moutarde à l'ancienne. Emincez l'oignon et ciselez le persil. Préparez le concombre en le découpant en petits morceaux.
4° Dans un grand saladier, mélangez le quinoa avec les crevettes. Ajoutez votre vinaigrette, le concombre, l'oignon et le persil. Terminez par les graines de tournesol. Mélangez à plusieurs reprises le tout. Réservez au frais jusqu'au moment de servir.
Commentaires sur SALADE DE QUINOA AUX CREVETTES [#SUMMER #QUINOA #TIPIAK #ESCAL]
- mais alors en prendre des bonnes les crevettes! car ici méme en poissonnerie bof pas terrible!
j'ai prévu une série de recettes au micro-ondes pour tout ceux qui depuis des années me disent " j'ai pas le temps de cuisiner" ...
après chacun fait comme il veut on peut toujours faire les recettes de façon + "traditionnel" ...
moi je cuisine quelques heures le dimanche pour toute ma semaine et je réchauffe seulement au micro-ondes, la cuisson c'est souvent sur mon poele au bois en hier ...
mais comme ceux qui n'ont pas le temps ou pas envie de le prendre pourront quand même cuisiner
gros bisous avec un ciel bleu mais nuages blancs et surtout du vent qui froid
bisous a demain
