La Cuisine du P'tit Chef ;-)

Cuisine & Compagnie ! Des recettes de cuisine pour tous les jours ! Passion et gourmandise au rendez-vous pour une littéraire qui aime cuisiner !

08 janvier 2017

BOUCHÉES DE GÉNOISE A LA CONFITURE BONNE MAMAN [#PETITDEJ #GOUTER #BONNEMAMAN #GÂTEAU]

Une envie de douceur dès le petit déjeuner avec cette recette toute simple à base de génoise et de confiture Bonne Maman à la prune. 
Si vous n'êtes pas trop pressé et gourmand, vous pouvez bien évidemment la consommer au goûter ou bien encore pour le dessert.

Pour 4 personnes 

Préparation : 20 minutes
Cuisson : 10 minutes

Ingrédients :
- 3 oeufs
- 75 grammes de farine
- 70 grammes de sucre
- Quelques C. à C. de confiture Bonne Maman à la prune

1° Séparez les blancs des jaunes d'oeufs. Battez les jaunes avec le sucre de manière à blanchir le mélange.
2° Montez les blancs en neige à l'aide du batteur. 
3° Versez une partie des blancs en neige sur le mélange jaunes d'oeufs/sucre et mélangez avec le fouet. Versez la totalité des blancs en neige et mélangez à nouveau. 
4° Ajoutez la farine en fine pluie, mélangez. 
5° Disposez votre pâte sur une plaque recouverte de papier sulfurisé. Enfournez dans un four chaud sur 180° et laissez cuire 10 minutes. 
6° Laissez la génoise refroidir. Confectionnez ensuite à l'aide d'emporte-pièces différentes formes de génoise.
7° Tartinez la génoise avec la confiture.
8° Assemblez le tout et dégustez ! 

Bouchée de génoise à la confiture_1

Bouchée de génoise à la confiture_2

Posté par papillonmyosotis à 12:15 - Cuisine In - Desserts - Commentaires [22] - Permalien [#]

Commentaires sur BOUCHÉES DE GÉNOISE A LA CONFITURE BONNE MAMAN [#PETITDEJ #GOUTER #BONNEMAMAN #GÂTEAU]

    Sympa cette recette de génoise, pour un goûter autour d'un bon chocolat chaud....
    Bon dimanche.

    Posté par vanni, 08 janvier 2017 à 13:32 | | Répondre
  • Super pour le goûter

    Posté par Chris, 08 janvier 2017 à 14:45 | | Répondre
  • le gâteau oui très bon mais la confiture trop sucrée et pas assez de fruits c'est honteux pour la santé

    Posté par vallon, 08 janvier 2017 à 14:57 | | Répondre
  • Superbe ta génoise ,c'est bien gourmand
    Bises et bonne soirée

    Posté par delphine, 08 janvier 2017 à 17:54 | | Répondre
  • De très jolis assemblages!
    Biz

    Posté par miamponpon, 08 janvier 2017 à 17:57 | | Répondre
  • Super sympa ce petit goûter, j'aime beaucoup on retombe en enfance!

    Posté par Not parisienne, 08 janvier 2017 à 19:41 | | Répondre
  • Miam miam
    bises

    Posté par latabledeclara, 08 janvier 2017 à 21:21 | | Répondre
  • oh c'est vachement sympa comme goûter !!
    bizzz

    Posté par Laurence, 08 janvier 2017 à 21:58 | | Répondre
  • J'veux bien venir gouter avec toi !!
    Je te souhaite une bonne semaine. Bisous

    Posté par kekeli, 09 janvier 2017 à 05:38 | | Répondre
  • très joli et bien appétissant!!

    bonne semaine

    Posté par thithoad, 09 janvier 2017 à 10:02 | | Répondre
  • superbe

    Posté par l'angevine, 09 janvier 2017 à 15:48 | | Répondre
  • Simple et efficace, j'adore.

    Posté par Gagaie, 09 janvier 2017 à 16:04 | | Répondre
  • Voilà comment bien commencer la journée,
    bizz

    Posté par nadege18, 09 janvier 2017 à 16:28 | | Répondre
  • Pour le petit déjeuner, c'est bien gourmand !
    Bisous, Doria

    Posté par Doria, 09 janvier 2017 à 18:45 | | Répondre
  • J'en ai l'eau à la bouche!!

    Posté par Natieak, 09 janvier 2017 à 21:34 | | Répondre
  • Je te souhaite une bonne journée. Bisous

    Posté par kekeli, 10 janvier 2017 à 05:19 | | Répondre
  • tout d abord je te souhaite une très bonne année désole de ce manque de passage sur ton blog en ce début d ' année : fête , grippe et vacance m ont éloignés de l 'ordi mais je vais me rattraper , gros bisous

    Posté par melie, 10 janvier 2017 à 12:59 | | Répondre
  • hummmmmmmmmmm top <3

    Posté par melie, 10 janvier 2017 à 12:59 | | Répondre
  • hummm je t'en chiperai bien une miam, bises

    Posté par Carmencita, 10 janvier 2017 à 19:28 | | Répondre
  • Je te souhaite un bon mercredi. Bisous

    Posté par kekeli, 11 janvier 2017 à 05:53 | | Répondre
  • Je te souhaite un bon week-end ! La neige a encore tombée cette nuit et là il neige encore ... pfff ! On va rester au chaud ce w-e. Bisous à toi

    Posté par choupette88, 14 janvier 2017 à 08:29 | | Répondre
  • Jolies comme tout ces petites bouchées, et très gourmandes ! Bisous

    Posté par lilou 25, 17 janvier 2017 à 08:20 | | Répondre
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