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23 août 2015

CLOVIS : VINAIGRE A LA PULPE DE MANGUE [#TESTPRODUITS #REIMS #CHAMPAGNE]

Vinaigre à la pulpe de mangueCréée en 1976, Clovis est une marque des établissements Charbonnneaux-Brabant.

Elle propose une large variété de vinaigres et moutardes, avec comme produits phares le Vinaigre et la Moutarde de Reims, et cultive un savoir-faire ancestral. Les produits Clovis sont plébiscités par les chefs comme par les gourmets avertis. Témoins de la culture champenoise et ambassadeurs d’un artisanat à part entière, ils participent à faire de la gastronomie française un véritable art de vivre. Aujourd’hui Clovis ce sont ainsi 19 moutardes et 21 vinaigres, distribués dans plus de 75 pays à travers le monde.

Le vinaigre à la pulpe de mangue dont je vais vous parler à présent s'inscrit ainsi dans cette philosophie gourmande.

J'aime beaucoup les vinaigres gourmands que l'on trouve de plus en plus en épicerie fine ou sur le Web. Ils subliment les plats du quotidien et sont divins dans une marinade.

Ce vinaigre Clovis n'échappe pas à la règle. Elaboré avec de la véritable pulpe de mangue, il allie à merveille la vivacité du vinaigre à la douceur du fruit. Un parfum d’exotisme idéal pour dépayser ses convives et réveiller des entrées, des mets classiques ou encore des desserts. Il s'utilise comme un vinaigre classique pour la vinaigrette ou le déglaçage. Un véritable bonheur avec notamment les poissons (crevettes, St Jacques, crabe...).

Prix de vente conseillé : environ 5 € - Bouteille de 250 ml.
Points de vente : Epicerie fine.
Boutique en ligne Clovis.

Posté par papillonmyosotis à 08:24 - Mes tests produits - Commentaires [11] - Permalien [#]

Commentaires sur CLOVIS : VINAIGRE A LA PULPE DE MANGUE [#TESTPRODUITS #REIMS #CHAMPAGNE]

    Voilà une découverte sympa, merci !
    Bisous.

    Posté par Mely_Llewelyn, 23 août 2015 à 10:53 | | Répondre
  • Super pour assaisonner les salades estivales !

    Posté par yumelise, 23 août 2015 à 12:14 | | Répondre
  • une sympa découverte bien sûr
    rosa

    Posté par rosaculinaire, 23 août 2015 à 13:06 | | Répondre
  • Ho ça doit être super bon ça. Pour donner du sucré salé dans les recettes. J'adore ça

    Posté par toutpourleventre, 23 août 2015 à 17:50 | | Répondre
  • Quelle belle saveur ce vinaigre,
    biz

    Posté par nadege18, 23 août 2015 à 18:51 | | Répondre
  • Jolie couleur pour ce vinaigre !!
    Je te souhaite une bonne semaine. Bisous

    Posté par kekeli, 24 août 2015 à 08:49 | | Répondre
  • Je ne connais pas cette marque mais ce vinaigre fait envie!

    Posté par Not Parisienne, 24 août 2015 à 12:38 | | Répondre
  • Je te souhaite une bonne journée. Bises

    Posté par kekeli, 25 août 2015 à 06:53 | | Répondre
  • je ne connais pas cette marque mais j'ai déjà goûté au vinaigre à la mangue, c'est très bon !! bises, bonne journée

    Posté par babakitchen, 25 août 2015 à 09:26 | | Répondre
  • Je ne connaissais pas du tout. Merci pour la découverte

    PS: petite coquille dans la phrase "Un véritable bonheur avec notamment avec les poissons". C'est plutôt: "Un véritable bonheur avec notamment les poissons"

    Posté par omothermix.com, 25 août 2015 à 16:17 | | Répondre
  • Je n'ai encore jamais testé, mais je me verrais bien l'essayer avec un carpaccio de saumon! gros bisous et belle journée!

    Posté par mademoiselle may, 26 août 2015 à 07:57 | | Répondre
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