La Cuisine du P'tit Chef ;-)

Cuisine & Compagnie ! Des recettes de cuisine pour tous les jours ! Passion et gourmandise au rendez-vous pour une littéraire qui aime cuisiner !

20 février 2014

EPICERIE FINE OLEESPAIN.COM

code promo Oleespain réduction

On part tout de suite dans le sud de l'Europe avec la découverte de l'épicerie fine Oleespain.com.

Cette boutique en ligne vous a concocté avec amour une sélection de spécialités ibériques. Son créateur, Fernando Mata, Madrilène d'origine et Français d'adoption, a pour vocation de faire découvrir le meilleur de l'épicerie fine espagnole.

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Sur l'épicerie fine oleespain.com, vous ne pourrez échapper à la délicieuse charcuterie ibérique avec le jambon Pata Negra de Bellota par exemple, mais également le lomo, le saucisson ou le chorizo...
Vous y trouverez également la base de la cuisine méditerranéenne avec l'huile d'olive vierge extra.

L'huile d'olive oui, mais à la base, il y a le fruit : l'olive. Fernando Mata vous fera découvrir sa large gamme d'olives assaisonnées de façons différentes. Pour le amateurs de croquant, il y a aussi les chips artisanales et les fruits secs... Un régal pour l'apéritif !

Enfin que serait la gastronomie espagnole si on oubliait de parler de leurs belles conserves qu'elles soient de légumes ou de poissons : anchois, thon, sardine d'un côté et poivron, tomate de l'autre.

Pour terminer et sublimer un plat, rien de mieux qu'un assaisonnement réussi. Et pour cela, vous pouvez compter sur la page Sel et Epices où vous attendent une gamme de fleur de sel et un excellent paprika fumé.

Le sucré n'est pas oublié puisque cette épicerie fine fait la part belle au Turón et au miel.

Grâce à Fernando Mata, j'ai pu choisir une sélection de produits à tester en cuisine.
- Du thon blanc germon à l'huile d'olive (Produit de fabrication artisanale de la Maison Conservas Emilia Santoña-Cantabria).
- De l'huile d'olive vierge extra La Chinata (Produit élaboré avec les meilleures olives Manzanilla de la Sierra de Gata - Caceres-Extremadura).
- Chorizo ibérique « Fin » " de "Bellota" Encinares Del Sur tranché : issu de porcs 100% race ibérique, nourri exclusivement de glands et élevés en liberté dans les pâturages de la vallée de "Los Pedroches" (Appellation d'Origine - Cordoue).
- Des calamars à l'encre par la Maison Luis Escuris Batalla (Produit des Conserveries Luis Escuris Batalla, une des plus réputées de la Galice - Galicia).
- Anchois à l'huile d'olive Bahia de Santoña (Produit élaboré avec soin par la prestigieuse conserverie Cedesa à Laredo - Cantabrie).
- Paprika fumé de la Vera (Produit fumé naturellement au bois, ce qui lui donne cette délicieuse odeur et ce goût si caractéristique).

Mes impressions sur les produits :
Le chorizo se présente sous une plaquette de nombreuses tranches fines et de petite taille, parfait pour un apéro par exemple.
Très beau bocal de thon qui donne envie de le déboucher pour en faire de délicieuses rillettes maison, hummm.
Un bidon d'huile d'olive très pratique pour cuisiner au quotidien à la mode méditerranéenne.
Un délicieux p'tit filet d'anchois pour agrémenter une salade ou une pizza. Les calamars de l'épicerie fine Oleespain sont parfaits pour organiser un diner tapas. Enfin, mon coup de coeur va pour le paprika fumé de la Vera. Pour la petite anecdote, en déballant mon colis, je sentais un très bon parfum de fumé et à ma surprise c'était ce délicieux paprika qui agrémente de nombreux plats à la mode espagnole comme française.

Voilà pour cette présentation de mon nouveau partenaire Oleespain.com : une super épicerie fine en ligne consacrée aux saveurs ibériques.

Un grand merci à Fernando !

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Posté par papillonmyosotis à 08:00 - Partenariats - Commentaires [10] - Permalien [#]

Commentaires sur EPICERIE FINE OLEESPAIN.COM

    très joli partenaire !
    Bonne journée à toi
    bisous

    Posté par choupette88, 20 février 2014 à 10:13 | | Répondre
  • Un partenariat bien gourmand!

    Posté par Brigitte, 21 février 2014 à 19:04 | | Répondre
  • Wahou, quel joli cadeau
    bizz

    Posté par nadege18, 21 février 2014 à 21:19 | | Répondre
  • Humm comme cela a l'air bon,
    bizz

    Posté par nadege18, 21 février 2014 à 21:21 | | Répondre
  • Quel beau cadeau !

    Posté par nadege18, 21 février 2014 à 21:29 | | Répondre
  • Bonjour
    merci de ton passage sur mon blog et bravo à toi pour ce joli partenariat!
    bon week-end

    Posté par la butineuse, 22 février 2014 à 09:29 | | Répondre
  • Waouh sacré colis !!! Bravo pour ce partenariat ! Bizzz

    Posté par Béné70, 22 février 2014 à 11:19 | | Répondre
  • Je ne connaissais pas cette boutique: c'est un très beau partenariat.

    Posté par natieak, 22 février 2014 à 16:49 | | Répondre
  • C'est un bon partenariat !
    Bisous, Doria

    Posté par Doria, 24 février 2014 à 14:43 | | Répondre
  • Je suis en plein dans ces produits, je teste aussi. L'huile Chinata est excellente. Merci pour ton passage sur mon blog, c'est gentil. Bisous

    Posté par *Minie*, 06 mars 2014 à 14:23 | | Répondre
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