LAGRANGE & MES PREMIERS YAOURTS

2 juillet 2013

Vous connaissez sûrement la marque d'électroménager Lagrange. Cette société commercialise des appareils ménagers très utiles au quotidien (appareils à raclette, crêpières, gaufriers, barbecues, planchas, etc). Mais j'ai oublié le but de ce post, Lagrange fabrique également des yaourtières.

Je n'avais pas de yaourtière dans ma cuisine. C'est de l'histoire ancienne car Lagrange m'a gentiment envoyé sa yaourtière 439101. A moi les délicieux yaourts maison !

La yaourtière 439101 de Lagrange est une fabuleuse machine qui propose de confectionner 7 pots de yaourts. Elle est très pratique car elle est programmable jusqu'à 15 heures. Lancez la machine le soir et le lendemain matin, c'est prêt ! En plus, elle s'arrête toute seule à l'issue de la fabrication. Ce modèle possède 7 pots en verre décorés d'un graphisme moderne.

Pour inaugurer cette machine, j'ai choisi de faire des yaourts à la compote de mirabelles de mon partenariat Comtes de Provence.

Pour 7 pots

Préparation : 10 minutes
Cuisson : 12 heures

Ingrédients :
- 1 yaourt nature
- 1 L de lait demi-écrémé
- 1 pot de compote de mirabelles Comtes de Provence

1° Dans un saladier, mélangez au fouet le lait et le yaourt.
2° Déposez une bonne couche de compote dans les pots en verre de votre yaourtière.
3° Disposez les pots dans la yaourtière. Mettre le couvercle de la yaourtière. Réglez le temps de cuisson (10 à 12 heures pour des yaourts avec lait demi-écrémé). Lancez le tout !
4° Laissez refroidir les yaourts, fermez les pots avec les couvercles et déposez-les au réfrigérateur pendant 2 heures minimum avant dégustation.