BOULETTES DE CREVETTES

25 février 2013

Je réalise peu de fritures et autres recettes utilisant ma friteuse. J'ai choisi de la ressortir de mon placard pour réaliser ces boulettes de crevettes.

Mon partenaire est Délices Design pour son gingembre en poudre.

Pour environ 10 boulettes

Préparation : 20 minutes
Cuisson : 5 minutes

Ingrédients :
- 1 dizaine de crevettes roses décortiquées
- 75 grammes de chapelure
- 1 oeuf
- 2/3 tranches de pain de mie
- Ciboulette (dosage selon vos goûts)
- Gingembre en poudre (dosage selon vos goûts)
- 5 cl de lait
- Huile de friture

1° Décortiquez vos crevettes roses. Découpez vos tranches de pain de mie dans un saladier. Ajoutez le lait.
2° Déposez les crevettes décortiquées dans le bol de votre mixeur.
3° Dans le saladier, mélangez l'oeuf à la préparation pain/lait. Ajoutez les crevettes mixées et mélangez.
4° Ajoutez le gingembre en poudre et la ciboulette ciselée. Mélangez.
5° Versez la chapelure dans une assiette. Formez des petites boulettes et roulez-les dans la chapelure.
6° Versez de l'huile de friteuse dans la cuve de votre friteuse. Faites chauffer votre appareil et faites frire les boulettes 5 minutes. Dégustez bien chaud.

Posté par papillonmyosotis à 08:10 - Cuisine In - Entrées - Commentaires [20] - Permalien [#]

Commentaires sur BOULETTES DE CREVETTES

J'adore l'idée, merci.....
Bonne journée.

Posté par Martine, 25 février 2013 à 11:18 | | Répondre

une bien belle entrée

Posté par touti et dodo, 26 février 2013 à 11:54 | | Répondre
Bonne idée ces boulettes !!

Posté par Kokille, 26 février 2013 à 20:34 | | Répondre
Ce sont de bien bonnes boulettes !
Je te souhaite une très belle soirée en ce mardi,
Bisous, Doria

Posté par Doria, 26 février 2013 à 21:20 | | Répondre
Je suis comme toi, pas fan de la friteuse mais ces petites boulettes ont l'air délicieuses Bizzzz

Posté par Béné70, 26 février 2013 à 22:02 | | Répondre
Aux crevettes, c'est original et ça change !!

Posté par Clémence, 27 février 2013 à 10:40 | | Répondre
fameuses ces p'tite boulettes!

Posté par sandra, 27 février 2013 à 17:09 | | Répondre
Je les mangerai bien enroulées dans une belle feuille de salade avec une sauce pour nems!

Posté par irisa, 28 février 2013 à 11:59 | | Répondre
Super idée et ça change des accras de morue ;D

Posté par Christelle, 28 février 2013 à 12:46 | | Répondre
géniale ton idée de boulettes aux crevettes, j'adore. Merci bisous

Posté par Carmencita, 01 mars 2013 à 19:13 | | Répondre
Et en galette à la poêle, tu crois que ça le ferait ? parce que je suis comme toi, moi et la friture... Mais elle me tente bien tes boulette.

Posté par boljo, 02 mars 2013 à 02:40 | | Répondre
Je te souhaite une très belle soirée en ce samedi,
Bisous, Doria

Posté par Doria, 02 mars 2013 à 21:21 | | Répondre
coucou, je viens me changer les idées chez toi car je suis toute dégouttée (voir mon article sur le blog) mon blog est bloqué par google. j'ai écris à canalblog et j'attends ...j'espère te retrouver au plus vite via mon blog.
Bon w-e à toi
bisous

Posté par choupette88, 02 mars 2013 à 21:55 | | Répondre
ça a l'air terrible !!! hummm

Posté par amour de cuisine, 02 mars 2013 à 22:39 | | Répondre
Pour grignoter à l'apéritif c'est parfait.

Posté par Choupette, 03 mars 2013 à 08:08 | | Répondre
jolie recette!

Posté par thithoad, 06 mars 2013 à 15:32 | | Répondre
j'ai présenté des boulettes de viande hier, mais là, tes boulettes de crevettes bien originales me plaisent drôlement!

Posté par gridelle, 07 mars 2013 à 17:40 | | Répondre
C'est avec plaisir que je découvre ce blog ^^ Plein de belles recettes qui donnent envie. très belle journée

Posté par toutpourleventre, 11 mars 2013 à 09:01 | | Répondre
Elles semblent très gouteuses ces jolies boulettes! Bises!

Posté par Miamana, 13 mars 2013 à 15:20 | | Répondre
Mmmh génial ces boulettes ! Bonne idée pour un repas avec des amis

Posté par Bulles de vie, 20 mars 2013 à 00:23 | | Répondre