03 février 2009
RILLETTE DE THON
Mon petit robot fraichement acquis, je me lance dans une recette toute simple... Je vous présente les rillettes de thon maison ! Et bien, c'est un délice ! Toute douce et légère, ces rillettes ont fait l'unanimité ! En apéritif ou en entrée, ces rillettes se servent tout simplement sur quelques tartines de pain grillé.
Entrons dans le vif du sujet et découvrons la recette,
Préparation : 5 minutes
Pour 2 à 4 personnes (cela dépend des appétits !!).
Ingrédients :
- 1 boîte de thon au naturel
- 2 C. à S. de crème fraîche
- 1 C à c. de moutarde
- 1 C à c. d'huile d'olive
- Le jus d'1/2 citron
- Ciboulette & basilic
- Sel & poivre
1° Egouttez votre boîte de thon et émiettez-le grossièrement.
2° Versez le thon émietté dans la cuve de votre robot/mixeur suivi du restant des ingrédients.
3° Mixez !!!
4° Servez dans de petites verrines ou une terrine ou bien encore directement étalé sur votre pain légèrement grillé ! Gardez quelques brins de ciboulette pour la décoration !
Vivement le prochain apéro !
Commentaires sur RILLETTE DE THON
- Tu as eu une bonne idée pour inaugurer ton robot Anne. Voilà une idée goûteuse même si elle est simple. Et l'association basilic, ciboulette et thon est vraiment savoureuse. J'imagine ces rillettes dégustés sur des tranches de pain aux céréales légèrement grillées ; le tout recouvert de quelques dés de pommes. Comme ce doit être bon !
Je te souhaite une bonne fin de soirée.
