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La Cuisine du P'tit Chef ;-)
13 décembre 2007

TARTE AUX OIGNONS ET CABECOUS

Une sympathique tarte qui allie la force des oignons et l'authenticité et la tendresse du Cabécou.

Préparation : 20 minutes
Cuisson : 30-35 minutes.

Ingrédients pour 4 personnes :

- Une pâte feuilletée
- 2 bottes d'oignons nouveaux et 8-10 petits oignons (j'ai utilisé des oignons sauciers).
- 4 Cabécous
- 1 cuillère à soupe de vinaigre balsamique
- 2 cuillères à soupe d'huile d'olive.

1° Pelez les oignons et les faire revenir dans une poêle pendant 15 minutes.
2° Etalez le rouleau de pâte feuilletée. Piquez-la à l'aide d'une fourchette.
3° Préchauffez le four sur 200°.
4° Disposez les oignons sur la pâte. Enfournez et laissez cuire pendant 30 minutes.
5° Sortez la tarte et disposez 4 Cabécous. Remettre au four 5 minutes.
6° A la sortie du four, aspergez de sauce (vinaigre balsamique, huile d'olive), et servez chaud !

Image1

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Commentaires
F
dans mes coups de coeur ! elle à l'air trop bonne ta tarte !
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L
elle est très belle ta tarte, appétissante!
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R
Une belle tarte! Appétissante!<br /> <br /> Bises,<br /> <br /> Rosa
Répondre
E
Hummm ça a l'air trop bon ! Les cabecous j'adore !!!
Répondre
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